Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi eşşək südü satmağa hazırlaşan
fermayla bağlı məlumat yayıb.
Xeberle.com-a daxil olan məlumatda qeyd
olunur ki, son günlər bir sıra kütləvi informasiya vasitələri tərəfindən
Abşeron rayonu ərazisində fəaliyyətə başlamış ulaq təsərrüfatı və ulaq
südündən istifadə olunması müsbət bir yenilik kimi ictimaiyyətə təqdim
olunur. Heç bir elmi əsaslara söykənmədən, həmin məhsullardan istifdə
olunması istiqamətində əhali arasında təbliğat işləri həyata keçirilir.
Məsələ ilə bağlı Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin mütəxəssisləri
sözügedən təsərrüfat sahəsinə baxış keçirib və məlum olub ki, həmin
təsərrüfat subyekti qanunvericiliyi pozaraq, qida təhlükəsizliyi
qeydiyyatından keçmədən fəaliyyətə başlayıb. Məlumat üçün bildiririk ki,
qida sahəsində fəaliyyət göstərən sahibkarlıq subyektlərinin qeydiyyatı
qanunvericiliyin tələblərinə uyğun olaraq Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi
tərəfindən həyata keçirilir.
Qeyd olunan təsərrüfat subyekti bir neçə gün əvvəl məhsulların
keyfiyyət göstəricilərini müəyyən etmək üçün Azərbaycan Respublikası
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinə nümunələr təqdim etmiş və nəticələrlə
bağlı heç bir müvafiq sənəd olmadan məhsulun satışına başlayıb. Qeyd
olunanlar "Yeyinti məhsulları haqqında” Azərbaycan Respublikası
Qanununun (maddə 7) kobud şəkildə pozulmasıdır və bununla bağlı,
Agentlik tərəfindən həmin təsərrüfat subyektinin fəaliyyəti nəzarətə
götürülmüş, heyvanlardan qan və süd nümunələri götürülərək Azərbaycan
Qida Təhlükəsizliyi İnstitunun müvafiq laboratoriyasına təqdim edilib.
Agentlik bəyan edir ki, heç bir elmi əsaslara, tədqiqat işlərinə,
laborator müayinələrinin nəticələrinə istinad etmədən, ulaq südünün
yüksək keyfiyyətə malik, müalicəvi məhsul kimi təqdim olunması
yolverilməzdir və bu insanlar arasında çaşqınlığa gətirib çıxarır.
Ümumiyyətlə, beynəlxalq təcrübədə bu tip yeni təsərrüfat sahələri
fəaliyyətə başlamazdan, məhsullar istehlakçılara təqdim olunmazdan
əvvəl, bu sahədə elmi-təcrübi işlər həyata keçirilir, məhsulun
normativ-texniki sənədləri hazırlanıb təsdiq olunur, istehsalın
standartları müəyyənləşdirilir və yalnız bundan sonra məhsulların
istifadəsi haqqında müvafiq qərar qəbul olunur.
Hazırda ölkəmizdə ulaq südünün istifadəsi, müalicəvi əhəmiyyəti barədə heç bir normativ sənəd mövcud deyil.
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən qeyd olunan təsərrüfat
subyektinin fəaliyyəti ilə bağlı araşdırmalar davam etdirilir, aparılan
araşdırmaların nəticəsi ilə bağlı məlumatlar ictimaiyyətə təqdim
olunacaq.
Xəbərdən istifadə edərkən istinad etmək vacibdir.
