Yumurta qabığında olan görünməz bakteriyalar səhhətimizdə ciddi problemlərə səbəb ola bilər.
Yumurta qabığında yaşayan salmonella bakteriyası ciddi xəstəlik daşıyır. Bağırsaq yollarına təsir edən bakteriya, insan və heyvanların bağırsaqlarında yaşayan bir bakteriya növüdür. Toyuqlarda olan bu bakteriya yumurtlama yolu ilə yumurta qabığına keçir. Onun bir çox ciddi xəstəliklərə, o cümlədən tif qızdırmasına səbəb olduğu məlumdur.
Salmonella bakteriyasının əlamətləri: qızdırma, ishal, iştahasızlıq, qusma, ürəkbulanma, qarın ağrısı, titrəmə, nəcisdə qan və ya selik.
Salmonella bakteriyasından qorunmaq üçün əvvəlcə istifadə edəcəyiniz yumurtaları suyun altında yaxşıca yumalısınız. Yuyulmuş yumurtaları rahatlıqla istifadə edə bilərsiniz. Eyni zamanda yumurtaya toxunduqdan sonra başqa heç bir şeyə toxunmadan əllər tez yuyulmalıdır.(Ölkə.az)
Xəbərdən istifadə edərkən istinad etmək vacibdir.
